Что это такое: Вы платите вступительный взнос, а потом ежемесячно отдаете процент от выручки за то, чтобы работать под именем известной сети. Франчайзер дает вам готовую бизнес-модель: брендбук, технологию строительства и обустройства, стандарты обслуживания, доступ к поставщикам и систему продвижения.
Плюсы:
- Скорость запуска. У вас уже есть пошаговый план. Не нужно изобретать велосипед в проектировании, закупках и маркетинге. Первых гостей можно принять на 3-6 месяцев раньше.
- Проверенная модель. Франшизу продают только после успешного запуска «пилотного» объекта. Вы покупаете модель, в которой уже учтены ключевые ошибки. Это снижает риски.
- Готовый бренд и трафик. Вы получаете узнаваемое имя, на которое уже есть спрос. Централизованный маркетинг франчайзера может приводить вам первых клиентов.
- Оптовые закупки и выгодные контракты. Сеть часто имеет скидки у поставщиков модульных домов, мебели, текстиля и банных принадлежностей.
- Обучение и поддержка. Вам покажут, как топить печь, обслуживать купель, организовать питание и как общаться с гостями. Есть техподдержка по операционным вопросам.
Минусы:
- Высокие начальные затраты. Помимо инвестиций в строительство, вы платите вступительный взнос (от 500 тыс. до 2 млн руб.) и ежемесячный процент (3-8% от оборота).
- Жесткие рамки. Вы обязаны строго следовать стандартам: одинаковые домики, мебель, меню, цены. Креативить и адаптировать проект под свою уникальную локацию часто нельзя.
- Зависимость от репутации сети. Если другой франчайзи в сети допустит скандал, это ударит по репутации всех объектов, включая ваш.
- Ограниченная география. Франшизу часто продают с территориальным условием, запрещая открываться в радиусе 100-300 км от других точек сети.